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网zhanshou页 > 箂hou嫌胛蔹/a> > qiantan厨房排烟风管的设计原则和觮uo叹换痯i配guan系

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饮食业觮uo桃云躩iao的形态飘fu在空气中,蕅ian鞘写笃锌蓌i入颗粒物wu染的重要来源zhi一,dui大气环境及人体健kang会造cheng极大的危hai。国家虽tui行《饮食业觮uo膛欧疟曜迹ㄊ孕校罚℅B18483- 2001),为觮uo讨卫硖峁﹍iao法lv依据,使城市中饮食业觮uo蘷u染得到liao有效祄u貁hi。dan在实际运行中,仍有相当一bu分的觮uo叹换璞赣蓎u设计不合理或管理不善,净化效率低下,没有da到预想的效果。

duiyu饮食业的厨房来说,排烟是否通chang直接guan系到厨房能否正常工作,觮uo叹换蛑皇qian颗叛滔低持械囊桓鼍换掌那縵hi性功能。排烟系统和净化qi的合理pi配是保证觮uo叹换痲i净化效率的guanjian,同时也是觮uo叹换痲i设计人员容易hu略的问题。ru果排烟系蚦heng杓撇缓侠韊r造cheng整个厨房排烟不chang,则将无法安装觮uo叹换痲i,即使安装liao觮uo叹换痲i也无法正常工作。由yu在 GB18483-2001中没有给chuguanyu觮uo膛欧鐂hou集系统与净化qipi配的计suan依据,因er在实际进行觮uo膛欧缦低澈途换痲i的设计时缺乏可kao实yong的计suan方法。掌握排烟系统的各bu分特性及其dui厨房整体排烟的影响,是进行觮uo叹换痲i选型和安装的qian提,duiyu保证觮uo叹换痲i的正常工作具有穛ianV匾囊庖濉Ⅻbr style="line-height:32px;white-space:normal;" /> 厨房排烟系统的构cheng
厨穔ang呐叛滔低持饕杉陶帧⑴叛坦躣ao、觮uo叹换痲i、排烟风机(含xiao音qi)和厨房整体补风装置构cheng,觮uo叹换痲i的类型和运行方式可以根据实际qing况进行选择。在觮uo叹换痲i安装zhiqian,shou先要dui排烟系统中各bu分的实际运行参数,bao括运行zuli簍uan欧鏻iang进行核suan。ru果是新建项mu,在设计时要充分考聁ian沧發iao觮uo叹换痲i后dui排风系统的影响;ru果是gai造项mu,在jia装觮uo叹换痲i时需要dui排风系统重新进行核suan,必要时要dui集烟罩、排烟管dao和厨房整体补风装置进行gai造并更换排烟风机。

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